ลาบปลาแซลมอนรสเด็ด

ลาบปลาแซลมอนรสเด็ด

ลาบปลาแซลมอนรสเด็ด

ลาบปลาแซลมอนรสเด็ด

ลาบปลาแซลมอนรสเด็ด เมนูลาบสุดแซ่บ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน ปลาแซลมอนหอมนุ่มๆ ผักสมุนไพรต่างๆ หอมข้าวคั่ว หอมอร่อยเข้ากันมาก รับประทานเคียงกับผักสดต่างๆ

อร่อยเข้ากัน เรามีเคล็ดลับคือ เลือกปลาแซลมอนที่ใหม่สด สีส้มสด เนื้อแน่นๆ จากนั้นนำมาหั่นออก เป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ แล้วนำมารวนให้พอสุก แล้วนำมาคลุกเคล้า กับผักยำต่างๆ ใส่เครื่องปรุงรสต่างๆลงไป ใส่ข้าวคั่วป่นและพริกป่น ที่คั่วใหม่ๆ จะหอมอร่อยมาก เราจะได้ลาบปลาแซลมอนสุดแซ่บ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับลาบปลาแซลมอน สูตรเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้านของเราน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
ลาบปลาแซลมอน
สำหรับ 2 ท่าน
ปลาแซลมอน 250 กรัม
หอมแดงหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
สาระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมผักชีหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการและขั้นตอนการทำ

1.เลือกปลาแซลมอนที่ใหม่สด สีส้มสด เนื้อแน่นๆ เตรียมไว้

2.จากนั้นนำปลาแซลมอน มาขอดเกล็ดออก แล้วล้างน้ำปลาแซลมอนให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออก จากนั้นนำมาหั่นออก เป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ เตรียมไว้

3.จากนั้นตั้งหม้อให้ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วใส่น้ำลงไป รอน้ำร้อน จากนั้นจึงใส่ปลาแซลมอนลงไป จากนั้นจึงรวนให้พอสุก เตรียมไว้

4.จากนั้นเตรียมเครื่องปรุงรสต่างๆ สำหรับทำลาบปลาแซลมอน ได้แก่ พริกป่น หอมแดงหั่น ข้าวคั่วป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย ต้นหอมผักชีหั่น มะนาว ใบสาระแหน่ เตรียมไว้

5.จากนั้นผสมเครื่องปรุงรสต่างๆ ได้แก่ นำน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวมาใส่ในชามผสม

6.จากนั้นคนให้เข้ากันดี ให้น้ำตาลทรายละลายดี จากนั้นใส่พริกป่นลงไป

7.จากนั้นนำปลาแซลมอน ที่รวนให้สุกเตรียมไว้ ใส่ลงไป แล้วคลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน

7.จากนั้นใส่ข้าวคั่วป่นลงไป แล้วคลุกเคล้าผสมให้เข้ากันดี

8.จากนั้นใส่หอมแดงหั่น ต้นหอมผักชีซอย ใบสาระแหน่ลงไป

9.จากนั้นคลุกเคล้าเบาๆมือ ให้ส่วนผสมเข้ากันดี

10.จะได้ลาบปลาแซลมอน คลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว

11.ลาบปลาแซลมอนแซ่บๆ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน ปลาแซลมอนหอมนุ่มๆ ผักสมุนไพรต่างๆ หอมข้าวคั่ว หอมอร่อยเข้ากันมาก เตรียมพร้อมเสิร์ฟ

12.ลาบปลาแซลมอนแซ่บๆ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน ปลาแซลมอนหอมนุ่มๆ ผักสมุนไพรต่างๆ หอมข้าวคั่ว หอมอร่อยเข้ากันมาก พร้อมจัดเสิร์ฟ

13.จัดเสิร์ฟ ลาบปลาแซลมอนแซ่บๆ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน ปลาแซลมอนหอมนุ่มๆ ผักสมุนไพรต่างๆ หอมข้าวคั่ว หอมอร่อยเข้ากันมาก รับประทานเคียงกับผักสดต่างๆ อร่อยเข้ากัน

14.ลาบปลาแซลมอนแซ่บๆ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน ปลาแซลมอนหอมนุ่มๆ ผักสมุนไพรต่างๆ หอมข้าวคั่ว หอมอร่อยเข้ากันมาก รับประทานเคียงกับผักสดต่างๆ อร่อยเข้ากัน

ลาบปลาแซลมอนแซ่บๆ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน ปลาแซลมอนหอมนุ่มๆ ผักสมุนไพรต่างๆ หอมข้าวคั่ว หอมอร่อยเข้ากันมาก รับประทานเคียงกับผักสดต่างๆ อร่อยเข้ากันค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *