แจกสูตรฟรี

แจกสูตรฟรี แกงจืดเต้าหู้หมูสับ เมนูต้มคู่บ้าน กินมื้อไหนก็ฟิน

แจกสูตรฟรี เมนูต้มจืดเต้าหู้หมูสับเป็นเมนูที่ทำทานง่ายๆในครอบครัวนะคะ ซึ่งรสชาติเหมาะกับเด็กและผู้ใหญ่มากค่ะ รสจะอ่อนๆ

แจกสูตรฟรี แกงจืดเต้าหู้หมูสับ  ทานง่ายโดนเฉพาะเวลาไม่สบายได้ซดน้ำซุปร้อนๆแบบนี้ก็ทำให้ดีขึ้นได้ค่ะ เรามาดูวิธีทำกันดีกว่าค่ะว่าง่ายขนาดไหนค่ะ

แจกสูตรฟรี

 

ส่วนผสมและสัดส่วน
1. หมูสับ ½ ถ้วยตวง
2. เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
3. ผัดกระหล่ำปลี ¼ หัว
4. กระเทียม 5 กลีบ
5. แครอท เล็กน้อย
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง
1. แบ่งนำกระเทียมมาทุบ และ ที่เหลือสับให้ละเอียดนำไปเจียวให้หอมไว้โรยหน้า
2. หั่นผักกระหล่ำปลีไว้ หั่นแครอทเป็นชิ้นไว้ จากนั้นนำหม้อใส่น้ำ 1 ชาม ต้มให้เดือพอเดือดใส่ผงปรุงรสลงไป ตามด้วยกระเทียมทุบลงไป ใส่เนื้อหมูปั้นเป็นก้อนลงไป และตามด้วยแครอท กระหล่ำปลีปิดฝาไว้สักพัก
3. จากนั้นพอผักนิ่มดีใส่ไข่ไก่ลงไป ตามด้วยเต้าหู้ไข่หั่นเป็นชิ้นลงไปปิดฝาสักพักดับไฟ ตักเสริ์ฟใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี และกระทียมเจียวด้านบนค่ะ

 

ขอบคุณแหล่งที่มา   https://th.openrice.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *