ป้ายกำกับ: ปลาหมึก

น้ำตกปลาหมึก

น้ำตกปลาหมึก

น้ำตกปลาหมึก วิธีทำและส่วนผสมที่คล้ายกันนั่นเอง เมนูน้ำตกฮิต ๆ ก็คงเป็นน้ำตกหมู แต่ที่เราจะนำเสนอขอเปลี่ยนเป็นน้ำตกปลาหมึกสักหน่อยดีกว่า เอาใจคนชอบกินอาหารทะเล ทำง่าย ๆ ด้วย มาดูกัน

ส่วนผสม น้ำตกปลาหมึก

• ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น 200 กรัม
• หอมแดงซอย 1 หัว
• ผักชีฝรั่งซอย
• ใบสะระแหน่ สำหรับโรยหน้า
• น้ำปลา สำหรับปรุงรส
• น้ำมะนาว สำหรับปรุงรส
• พริกป่น ปริมาณตามชอบ
• ข้าวคั่ว 1 …

Read more

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

ปลาหมึกชุบแป้งทอด เมนูอาหารรสชาติกลมกล่อม กรุบกรอบหอมอร่อย ปลาหมึกทอดกรอบๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือรับประทานเล่นๆ ก็อร่อยเข้ากันค่ะ เรามีเคล็ดลับคือ เลือก

ปลาหมึกที่สดๆ ขนาดกำลังพอดี จากนั้นนำมาคลุกเคล้า เครื่องปรุงรสแป้งทอดกรอบ จากนั้นนำไปทอดให้สุกเหลืองกรอบ จะได้ปลาหมึกชุบแป้งทอด รสชาติกลมกล่อม กรุบกรอบหอมอร่อย พร้อมรับประทาน หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับปลาหมึกชุบแป้งทอด สูตรกรุบกรอบหอมอร่อย ของเราน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำสำหรับ 2 ท่าน

ปลาหมึก 300 กรัม
น้ำมันสำหรับทอด 500 มล.
แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ½ …

Read more

ยำปลาหมึกรสเด็ด

ยำปลาหมึกรสเด็ด

ยำปลาหมึกรสเด็ด

ยำปลาหมึก เมนูยำสุดแซบ รสชาติเข้มข้น อร่อยจัดจ้าน น้ำยำรสเด็ด คลุกคล้ากับปลาหมึกนุ่มๆ ใส่ผักยำต่างๆ ลงไป หอมอร่อยจัดจ้านเข้ากันมากค่ะ เรามีเคล็ดลับคือ เลือกปลาหมึก ที่สดใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็น ตัวไม่เละ ขนาดกำลังพอดี แล้วนำมาล้างน้ำทำความสะอาด แล้วนำไปลวกให้สุก จากนั้นนำมาคลุกเคล้า กับน้ำยำรสเด็ด จากนั้นใส่ผักยำต่างๆ ลงไป เราจะได้ยำปลาหมึก รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับยำปลาหมึก สูตรสุดแซบของเราน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
สำหรับ 2 ท่าน
ปลาหมึก 250 กรัม
หอมใหญ่ 1 …

Read more